B.U.T. Génie Biologique - Parcours Sciences des Aliments et Biotechnologie

3ème année en apprentissage !

Tentez l’expérience de l’alternance en rejoignant cette 3ème année de B.U.T. en apprentissage !

Objectifs du diplôme

Former des technicien·ne·s supérieur·e·s à tous les domaines de la biologie en leur apportant les connaissances techniques et scientifiques solides ainsi qu’une bonne aptitude à la communication. En fonction du parcours choisi à l’inscription, les futur·e·s diplômé·e·s sont spécialisé·e·s dans un domaine particulier de la biologie : Sciences des aliments et biotechnologie (SAB), pour s’investir dans la production, le contrôle et la recherche et le développement des secteurs de l’agro-alimentaire, biotechnologique, et certaines branches des secteurs pharmaceutique et cosmétique.

Organisation de la formation

Durée de la formation :

1 an en alternance

Formation de base :

Cours et travaux dirigés et pratiques en classe et en ateliers
Études de cas
Projets
Évaluation en contrôles continues et par Unité d’Enseignement (UE)

Rythme de formation :

36 semaines en entreprise
16 semaines en formation
Alternance : 4 semaines entreprise / 4 semaines en centre de formation

Délai :

En fonction de la date de signature du contrat d’apprentissage. Rentrée à partir de septembre.

Rémunération et aides :

Découvrez la rémunération et les aides en contrat d’apprentissage et contrat pro !

Admission

Prérequis : Bac+2

Publics concernés :

BAC + 2 sciences ou techniques (cursus agroalimentaire)
BUT SAB & après sélection BTSa STA

Étude des dossiers de candidature puis entretien

Formation ouverte aux personnes en situation de handicap (moyens de compensation à étudier avec le référent handicap du centre)

Pré-inscription en ligne

Compétences et composantes essentielles

Réaliser des analyses dans les domaines de la biologie.
Expérimenter dans le Génie Biologique.
Animer le management de la Qualité, de l’Hygiène, de la Sécurité, et de l’Environnement en Industries Alimentaires et Biotechnologiques.
Organiser la production des aliments et des biomolécules.
Innover en sciences de l’aliment et biotechnologie.

Poursuite d'étude

Licences professionnelles,
Licences,
Écoles d’ingénieurs spécialisées en agroalimentaires ou en biotechnologie,
Autres formations permettant d’acquérir une double compétence
Études à l’étranger (DUETI)

Les métiers visés (H/F)

Technicien recherche et développement pour essais expérimentaux
Chargé d’étude sécurité environnement
Chef de ligne en atelier agroalimentaire
Assistant de laboratoire
Assistant qualité