Opérateur de production agroalimentaire H/F - Alex (74)

Dernière modification : 21 avril 2021 à 14 h 51 min

Missions

Au sein d’un atelier de transformation mécanisée, vous façonnez des produits laitiers, dans le respect des règles de traçabilité, d’hygiène et de sécurité. Vous veillez à l’approvisionnement des matières premières, nettoyez et désinfectez votre poste de travail. Plus spécifiquement, vos missions sont :

  • Découpe de fromages
  • Conditionnement, emballage sous film et mise en barquettes des produits.
  • Utilisation et entretien des appareils techniques et de découpe : Trancheuse, operculeuse, ensacheuse, couteaux et lames.
  • Contrôle, Pesée, étiquetage et mise en caisse des produits finis.
  • Préparation des commandes.
  • Réapprovisionnement en matières premières et consommables des machines utilisées sur votre poste.

Formation/Diplôme à envisager

Vous préparez un BAC PRO Bio Industries de Transformation ou un Brevet Professionnel Industries Alimentaires.

Informations pratiques

Secteur d’activité : Lait

Lieu de travail : Alex (74)

Lieu de formation : ENILV La Roche sur Foron (74)

Salaire indicatif : % du SMIC (selon âge, niveau de formation et convention collective de l’entreprise)

Contact

Envoyez un C.V. et une lettre de motivation à l’attention de : Magali LETHENET : m.lethenet@ifria-ara.fr

Pré-requis

Non renseigné

Domaines

Production

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