Conducteur de process REP H/F - Saint-Flour (15)

Dernière modification : 25 mars 2021 à 9 h 17 min

L'entreprise

Les Fromageries Occitanes fabriquent des fromages issus des terroirs auvergnats (ex : Cantal AOP, Fourme d’Ambert AOP), pyrénéens (ex : tomme IGP des Pyrénées, etc.) et des grands Causses (Roquefort) sur les terroirs d’Auvergne, de Roquefort et des Pyrénées. Leurs fromages sont fabriqués avec des laits de vache, chèvre ou brebis.

Résumé de l'offre

Rattaché.e au Chef d’atelier Réception/Traitement, LFO recherche leur futur.e alternant.e CONDUCTEUR/CONDUCTRICE DE PROCESS pour participer à différents projets dans un contexte d’extension de leur infrastructure, de modernisation de leurs moyens de production et de montée en compétences de leurs équipes.

Missions

  • Intégration au sein de l’équipe de production et implication dans les activités R.E.P (Réception, Écrémage, Pasteurisation)
  • Formation à la conduite et nettoyage des installations de réception et traitement du lait et de la crème
  • Participation aux différents projets de l’atelier et à la démarche d’amélioration continue du site

Profil recherché

De formation BTS ou Licence, spécialisée en industrie laitière ou Industrie Agroalimentaire, avec idéalement de bonnes notions en technologie fromagère et une première expérience en agroalimentaire.

Vous êtes une personne rigoureuse, autonome, force de proposition avec de réelles aptitudes relationnelles et le sens du travail en équipe. Vous savez faire preuve d’esprit d’analyse et de synthèse.

Vigilance et rigueur dans le respect des règles d’intervention et des normes QHSE (Qualité Hygiène Sécurité Environnement) sont autant d’atouts nécessaires pour réussir dans cette mission.

La maîtrise de l’outil informatique est indispensable.

Formation / Diplôme à privilégier

Vous préparez un BTS ou une licence pro en industrie agroalimentaire.

Informations pratiques

Secteur d’activité : Coopérative laitière
Lieu et horaires de travail : Saint-Flour (15)
Durée de l’alternance : 12 mois
Salaire indicatif : % du SMIC (selon âge, niveau de formation et convention collective de l’entreprise)

Contact

Envoyez un CV + Lettre de motivation à l’attention de Typhaine ANIN :

t.anin@ifria-ara.fr – 06 07 34 11 51

Je souhaite des informations pour :

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