Apprenti Ouvrier de production polyvalent (H/F) - Combronde (63)

Dernière modification : 25 octobre 2021 à 3 h 00 min

Après une phase de compréhension du fonctionnement de l’entreprise et des différents ateliers, vous serez amené(e) à occuper le poste d’opérateur de production polyvalent (f/h) en production allant de l’abattage, à la transformation puis au conditionnement.
Vous aurez notamment à :
– Manipuler les matières premières fraiches ;
– Reconnaître les différentes parties des volailles ;
– Utiliser les principes de transformation avec le matériel adéquat ;
– Désosser, parer et brider les volailles ;
– Nettoyer votre poste de travail ;

Tout en veillant aux règles d’hygiène, de sécurité et religieuses mais aussi de gestes et posture sur les postes de travail.
Les horaires de travail sont du lundi au mercredi 6h 15h45, jeudi 8h 16h et libéré(e) le vendredi

Lieu de formation :
CFPPA Marmilhat – Lempdes (63)

Informations

Référence : ouvrier_prod_002_corrigée_V2_(+ site ifria)
Fonction : Production & Opérations
Industrie : Agroalimentaire
Type : Temps plein
Statut : Ouvrier
Contrat : CDD
Durée : 24 mois
Profil : Pour prétendre à intégrer un BP IA, vous devez être titulaire au minimum d’un diplôme de niveau V validé (CAP, BEP…), ou autres (niveau Bac, réorientation…)
L’entreprise recherche avant tout une personne dynamique, ponctuelle, travailleuse ayant une facilité d’intégration reconnue.

Email : ifria-aura.70337988@applicount.com

IFRIA Auvergne Rhône-Alpes

L’IFRIA Auvergne Rhône-Alpes est le centre de formation de la filière alimentaire.
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André Volailles, qui appartient au groupe André Krief et dont l’effectif est d’une quarantaine d’employés permanents, est un abattoir dédié à 100% à la volaille kasher notamment sur le marché du bio. Le processus d’abattage est bien normé pour cette activité passant par trois étapes principales sous le contrôle de sacrificateurs. En termes de chiffres, l’entreprise transforme entre 20 000 à 50 000 volailles par semaines.
Pour plus d’informations : https://andrekrief.fr/volaille/

Localisation

Combronde
Auvergne
63 – Puy-de-Dôme

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