Apprenti en fabrication et transformation alimentaire (H/F) - Bassin de vie de Bourg-en-Bresse (01)

Dernière modification : 4 octobre 2022 à 5 h 00 min

Vous serez un(e) apprenti(e) en Brevet Professionnel Industries Alimentaires en formation avec le CFA IFRIA AURA et le CFPPA des Sardières à Bourg-en-Bresse (01).

Au sein d’un atelier, vos missions principales sont les suivantes :
– Préparer votre zone de travail, les ingrédients selon la fiche recette.
– Réaliser les étapes de fabrication et de conditionnement du produit.
– Paramétrer et utiliser les machines nécessaires à la fabrication et au conditionnement du produit.
– Ranger et nettoyer sa zone de travail.
– Respecter les règles d’hygiène, de qualité et de sécurité.

Secteur d’activité :
Transformation alimentaire :
– en boulangerie, pâtisserie, cuisine, traiteur, boucherie, charcuterie, chocolaterie, fromagerie, brasserie, etc
– en industrie, en artisanat, en commerce ou structure agricole
En bref, l’idée est de s’adapter à votre profil de façon à créer une belle collaboration !

Lieu de formation :
CFPPA des Sardières à Bourg-en-Bresse (01).

Informations

Référence : fabrication_alim_marine_1
Fonction : Production & Opérations
Industrie : Agroalimentaire
Type : Temps plein
Statut : Ouvrier
Contrat : CDD
Durée : 24 mois
Profil : – Avoir validé a minima un CAP/ BEP ou une année de seconde ou avoir quelques années d’expérience dans le secteur.
– Vouloir préparer un BP IA – Brevet Professionnel en transformation alimentaire sur deux ans.
– Vous avez une sensibilité pour la filière de la transformation alimentaire
– Vous êtes véhiculé.e

Vous êtes une personne dynamique, organisée, à l’écoute et vous avez une capacité d’adaptation.
Email : m.cahors@ifria-ara.fr

CFA Agro IFRIA AURA

Le CFA de l’IFRIA Auvergne Rhone-Alpes propose des formations en alternance du CAP à la Licence dans le domaine de l’agroalimentaire.
Tu recherches une formation, un contrat d’apprentissage ou de professionnalisation Alors rejoins notre entreprise partenaire qui recrute pour faire ton Brevet Professionnel Industries Alimentaires !

Vous souhaitez vous former au métier d’employé de fabrication (H/F) pour travailler dans une entreprise en transformation alimentaire (en boulangerie, pâtisserie, cuisine, traiteur, boucherie, charcuterie, chocolaterie, fromagerie, brasserie, etc)

Localisation

Bourg-en-Bresse
Rhône-Alpes
01 – Ain

Pré-requis

Non renseigné

Domaines

Production

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Apprenti en fabrication et transformation alimentaire (H/F) - Bassin de vie de Bourg-en-Bresse (01)

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