Agent de fabrication F/H - Saint Cyr Les Vignes (42)

Dernière modification : 9 juillet 2021 à 11 h 22 min

Résumé de l'offre

Vous souhaitez réaliser un Brevet Professionnel Industries Alimentaires en tant qu’agent de fabrication dans le domaine des glaces ? Alors saisissez cette opportunité.

Missions

Vos missions seront les suivantes :

  • Réceptionner les livraisons d’emballages et vérifier les informations par rapport à la commande (quantité, état…)
  • Préparation et conditionnement de la crème
  • Préparation des ingrédients
  • Pasteurisation du lait
  • Préparation du sirop (pour les sorbets)
  • Fabrication des sorbets, des glaces et crèmes glacées
  • Conditionnement des sorbets, des glaces et crèmes glacées
  • Étiquetage
  • Nettoyage

Port régulier de charges lourdes (10 à 20 kg)

Activité saisonnière : été et fêtes de fin d’année (novembre-décembre)

Visite du public pendant les temps de fabrication

En forte période, possibilité de modification des horaires 1 semaine sur 2 (travail en poste décalé)

Profil recherché

Qualités requises :

  • Méthode – rigueur et sens de l’observation
  • Organisation
  • Capacité à contrôler et à rendre compte de son travail

Être titulaire d’un CAP/BEP ou pouvoir justifier d’une année de seconde.

Vouloir s’investir au sein d’une PME, être volontaire, curieux, polyvalent, réactif et assidu

Formation/Diplôme à envisager

Vous préparez un Brevet Professionnel Industries Agroalimentaire (BP IA)

Informations complémentaires

Secteur d’activité : Glaces

Lieu et horaires de travail : Saint Cyr les Vignes Travail en équipe avec alternance matin, après-midi

Lieu de formation : Montbrison-Précieux (42) (14 semaines de formation par an, le reste en entreprise)

Salaire indicatif : % du SMIC (selon âge, niveau de formation et convention collective de l’entreprise)

Contact

Transmettre C.V. et lettre de motivation à l’attention de :

Carole JUBAN, 06 30 30 11 27 : c.juban@ifria-ara.fr

Je souhaite des informations pour :

Agent de fabrication F/H - Saint Cyr Les Vignes (42)

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